Au Pied de la route de col de Vence, le restaurant Les Templiers est un appel à la détente et à la gourmandise. Un haut lieu de la gastronomie, à l'excellent rapport qualité prix. L'atmosphère "ville d'art" se retrouve sur les tableaux aux murs et les statues, des différentes salles. Dans l'assiette aussi en conservant un esprit méditerranéen de qualité, partant des produits généraux de la région . Une atmosphère provençale, un jardin baigné de soleil, à l'ombre de la tonnelle de vigne grimpante, précieuse en été. Lorsque arrive la fraîcheur du soir, le restaurant, avec sa cheminée et ses oeuvres d'art, ne manque pas de charme avec une attention au moindre détail: des fleurs partout, une vaisselle raffinée et des verres bullés; le tout donne un ensemble chaleureux.
ENVIRONNEMENT
Sur les collines de Vence.
CAPACITÉ
Repas de groupe à partir de 15 à 100 personnes sur place ou service traiteurs à domicile.
PRESTATIONS
Mariages, anniversaires, baptêmes, communions....
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RESTAURATION
Stephan Demichelis, aux commandes des fourneaux, a appris et travailler avec les meilleurs: Rostang, Willer, Girardet, Chibois, Tarridec, etc. Plus tard l'air du large le poussa outre-atlantique, et il a conquis aux Etat-Unis le titre convoité de Meilleur chef étranger de l'année. Puis comme Ulysse, il revint au pays, plein de sagesse et de raison. Sa cuisine est inspirée par la Méditerranée, pas seulement la Provence, mais avec ce qu'il faut de modernité et de créativité. Le répertoire, raffiné, met en valeur les produits du Sud. Présentation généreuse, inspiration, créativité et surtout goûteux. Les plats changent selon l'offre du marché quotidien
SERVICES ANNEXES
Terrasse pour l'été et les jours ensoleillé; salle climatisée; salle avec cheminée; parking privé pour notre clientèle devant le restaurant; salle privée.
LOISIRS
Vous pouvez visiter la chapelle Matisse à 500 mètres; la citée historique ; la cathédrale de Vence la plus petit cathédrale de France 12ieme siècle avec la mosaïque de Chagall pour les fonts baptismaux etc.